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Privacy Policy (English Version)
1) HOLDER OF THE TREATMENT
Italy 039 by Carlo Norberto Rolli based in Arese, Via XXV Aprile 6 / b, 20020 Milan, Italy, is the controller of the processing of personal data collected on this site pursuant to and for the purposes of EU Regulation 679/2016 (GDPR) .

2) CATEGORY OF PERSONAL DATA PROCESSED
a) technical navigation data relating to the IP address, the identification codes of the devices used by the user for the use of the site or services, the characteristics of the browser and access times;
b) navigation data for profiling provided indirectly through the use of the service and obtained and analyzed with the prior consent of the user;
c) common identification data provided by the user (eg name, surname, e-mail, telephone number, etc.) for the use of the products and services.

3) PURPOSE OF THE TREATMENT
a) Service Execution and / or Purchase Procedure
With the consent of the interested party, personal data will be used for the execution of all the operations necessary to complete the purchase procedure carried out by the same;
b) Direct Marketing Purposes
With the consent of the interested party, personal data may be used to perform statistical analysis, market surveys, promotional activities via social media and sending commercial information on products and promotional initiatives;
c) Profiling purposes
With the consent of the interested party, personal data may be used for profiling purposes, automatically collected, gathering information on browsing during access and use of the website;
d) Marketing purposes by third parties
With the consent of the interested party, personal data may be provided to other companies that may contact the user as holders of autonomous initiatives.

4) DIFFUSION AND DATA COMMUNICATION
Personal data will not be disclosed, but may be disclosed where necessary for the execution of the service and / or purchase procedure to third parties

5) DATA CONSERVATION
Personal data will be deleted as soon as they are no longer necessary for the purposes for which they were collected.

6) INTERESTED RIGHTS
Under the GDPR, each user has the right to access their personal data and to obtain confirmation of the existence or otherwise of his personal data, even if not yet registered, and their communication in intelligible form.
The user also has the right to cancel his / her personal data as well as to limit the processing in the cases provided for by law by sending this request to privacy@italyfoodmagazine.com

Cookies Policy (English Version)
The website uses cookies and similar technologies to ensure the proper functioning of the procedures and to improve the experience of using online applications. This document provides detailed information on the use of cookies and similar technologies, how they are used and how to manage them.

1) DEFINITIONS
Cookies are short fragments of text (letters and / or numbers) that allow the web server to store on the client (the browser) information to be reused during the same visit to the site (session cookies) or later, even at a distance of days (persistent cookies). Cookies are stored, according to user preferences, by the single browser on the specific device used (computer, tablet, smartphone).
Similar technologies, such as, for example, web beacons, transparent GIFs and all forms of local storage introduced with HTML5, can be used to gather information on user behavior and use of services.
In the following of this document we will refer to cookies and all similar technologies simply by using the term "cookies".

2) TYPES OF COOKIES
Based on the characteristics and use of cookies we can distinguish different categories:
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Analysis and performance cookies. These cookies are used to collect and analyze the traffic and use of the site anonymously. These cookies, even without identifying the user, allow, for example, to detect if the same user returns to connect at different times. They also allow you to monitor the system and improve its performance and usability. The deactivation of these cookies can be performed without any loss of functionality.
Profiling cookies. These are permanent cookies used to identify (anonymously or not) user preferences and improve their browsing experience.

3) THIRD-PARTY COOKIES
By visiting a website you can receive cookies both from the visited site ("owners"), and from sites managed by other organizations ("third parties"). A notable example is the presence of "social plugins" for Facebook, Twitter, Google+ and LinkedIn. These are parts of the page visited generated directly by the aforementioned sites and integrated into the page of the host site. The most common use of social plugins is aimed at sharing content on social networks.
The presence of these plugins involves the transmission of cookies to and from all sites managed by third parties. The management of information collected by "third parties" is governed by the relevant information to which reference is made. To guarantee greater transparency and convenience, the following web addresses of the various information and methods for managing cookies are given below.
Facebook information: https://www.facebook.com/help/cookies/
Facebook (configuration): log in to your account. Privacy section.
Twitter information: https://support.twitter.com/articles/20170514
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Informative Linkedin: https://www.linkedin.com/legal/cookie-policy
Linkedin (configuration): https://www.linkedin.com/settings/
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4) GOOGLE ANALYTICS
The site also includes certain components transmitted by Google Analytics, a web traffic analysis service provided by Google, Inc. ("Google"). Also in this case these are third-party cookies collected and managed anonymously to monitor and improve the performance of the host site (performance cookies).
Google Analytics uses cookies to collect and anonymously analyze information on the use of the site (including the user's IP address). This information is collected by Google Analytics, which processes it in order to prepare reports for the operators regarding the activities on the websites themselves. This site does not use (and does not allow third parties to use) the Google analysis tool to monitor or collect personal identification information. Google does not associate the IP address with any other data held by Google nor does it attempt to link an IP address with the identity of a user. Google may also communicate this information to third parties where required by law or where such third parties process the information on Google's behalf.
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5) DURATION COOKIES
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These cookies are called persistent and their duration is set by the server when they are created. In some cases a deadline is set, in other cases the duration is unlimited.
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6) MANAGEMENT OF COOKIES
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The disabling of "third-party" cookies does not affect the navigability in any way.
The setting can be defined specifically for different websites and web applications. In addition, the best browsers allow you to define different settings for cookies "owners" and those of "third parties".
As an example, in Firefox, through the menu Tools-> Options -> Privacy, you can access a control panel where you can define whether or not to accept the different types of cookies and proceed with their removal.
Chrome: https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=en
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Internet Explorer: http://windows.microsoft.com/it-it/windows7/how-to-manage-cookies-in-internet-explorer-9
Opera: http://help.opera.com/Windows/10.00/it/cookies.html
Safari: http://support.apple.com/kb/HT1677?viewlocale=it_IT

7) MANAGEMENT OF ADVERTISING
The site includes advertising advertised via the GOURMET ADS website.
For information about opting out of Gourmet Ads and ad serving partners please visit http://www.gourmetads.com/about/privacy-policy

Privacy Policy (Italian Version)
1) TITOLARE DEL TRATTAMENTO
Italy 039 di Carlo Norberto Rolli con sede ad Arese, Via XXV Aprile 6/b, 20020 Milano, Italia, è il Titolare del trattamento dei dati personali raccolti su questo sito ai sensi e per gli effetti del Regolamento UE 679/2016 (GDPR).

2) CATEGORIA DI DATI PERSONALI TRATTATI
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b) dati di navigazione finalizzati alla profilazione forniti indirettamente mediante la fruizione stessa del servizio e ottenuti e analizzati previo consenso dell'utente;
c) dati comuni identificativi forniti dall'utente (es. nome, cognome, email, numero di telefono, ecc.) per la fruizione dei prodotti e dei servizi.

3) FINALITA' DEL TRATTAMENTO
a) Esecuzione Servizio e/o Procedura Acquisto
Previo consenso dell'interessato i dati personali saranno utilizzati per l'esecuzione di tutte le operazioni necessarie al completamento della procedura d'acquisto dal medesimo effettuato;
b) Finalità Marketing Diretto
Previo consenso dell'interessato  i dati personali potranno essere utilizzati per effettuare analisi statistiche, indagini di mercato, attività promozionali tramite i social media e invio di informazioni commerciali sui prodotti e sulle iniziative promozionali;
c) Finalità di Profilazione  
Previo consenso dell'interessato i dati personali potranno essere utilizzati per finalità di profilazione condotta automaticamente raccogliendo informazioni sulla navigazione durante l’accesso e la fruizione del sito web;
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4) DIFFUSIONE E COMUNICAZIONE DATI
I dati personali non saranno diffusi, ma potranno essere comunicati ove necessario per l'esecuzione del servizio e/o procedura d'acquisto a soggetti terzi   

5) CONSERVAZIONE DATI
I dati personali saranno eliminati non appena non saranno più necessari per le finalità per le quali sono stati raccolti.

6) DIRITTI INTERESSATI
Ai sensi del GDPR, ciascun utente ha diritto di accedere ai propri dati personali e di ottenere la conferma dell’esistenza o meno dei suoi dati personali, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma intellegibile.  
L'utente ha altresì diritto alla cancellazione dei propri dati personali nonché alla limitazione del trattamento nei casi previsti dalla legge inviando tale richiesta a privacy@italyfoodmagazine.com

Cookies Policy (Italian Version)
Il sito web utilizzano cookies e tecnologie simili per garantire il corretto funzionamento delle procedure e migliorare l’esperienza di uso delle applicazioni online. Il presente documento fornisce informazioni dettagliate sull’uso dei cookie e di tecnologie similari, su come sono utilizzati e su come gestirli.

1) DEFINIZIONI
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Tecnologie similari, come, ad esempio, web beacon, GIF trasparenti e tutte le forme di storage locale introdotte con HTML5, sono utilizzabili per raccogliere informazioni sul comportamento dell’utente e sull’utilizzo dei servizi.
Nel seguito di questo documento faremo riferimento ai cookies e a tutte le tecnologie similari utilizzando semplicemente il termine “cookie”.

2) TIPOLOGIE DI COOKIES
In base alle caratteristiche e all’utilizzo dei cookies possiamo distinguere diverse categorie:
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Cookies di analisi e prestazioni. Sono cookies utilizzati per raccogliere e analizzare il traffico e l’utilizzo del sito in modo anonimo. Questi cookies, pur senza identificare l’utente, consentono, per esempio, di rilevare se il medesimo utente torna a collegarsi in momenti diversi. Permettono inoltre di monitorare il sistema e migliorarne le prestazioni e l’usabilità. La disattivazione di tali cookies può essere eseguita senza alcuna perdita di funzionalità.
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3) COOKIES DI TERZE PARTI
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La presenza di questi plugin comporta la trasmissione di cookies da e verso tutti i siti gestiti da terze parti. La gestione delle informazioni raccolte da “terze parti” è disciplinata dalle relative informative cui si prega di fare riferimento. Per garantire una maggiore trasparenza e comodità, si riportano qui di seguito gli indirizzi web delle diverse informative e delle modalità per la gestione dei cookies.
Facebook informativa: https://www.facebook.com/help/cookies/
Facebook (configurazione): accedere al proprio account. Sezione privacy.
Twitter informative: https://support.twitter.com/articles/20170514
Twitter (configurazione): https://twitter.com/settings/security
Linkedin informativa: https://www.linkedin.com/legal/cookie-policy
Linkedin (configurazione): https://www.linkedin.com/settings/
Google+ informativa: http://www.google.it/intl/it/policies/technologies/cookies/
Google+ (configurazione): http://www.google.it/intl/it/policies/technologies/managing/

4) GOOGLE ANALYTICS
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